Нам часто задают вопрос, какие чашки мы бы порекомендовали нашим клиентам; Это сложный вопрос, поскольку он зависит от температуры напитка, который вы собираетесь использовать. У нас имеется широкий ассортимент продукции: от простых бумажных стаканчиков с одинарными стенками до новейших стаканчиков для горячего с тройными стенками Ultimate. Основное отличие заключается в изоляционных свойствах конкретного типа одноразовых бумажных стаканчиков с индивидуальной печатью .

Наши одностенные горячие чашки Plain White или Mocha идеально подходят для теплых напитков; однако горячий кофе, возможно, было бы довольно неудобно держать без использования рукава для чашки (приобретается отдельно). Благодаря одностенной конструкции отсутствует дополнительный слой, изолирующий тепло напитка.

Чашки с двойными стенками и горячей рябью специально разработаны, чтобы выдерживать очень высокие температуры, двойные слои работают аналогично термосу; улавливание воздуха и изоляция руки клиента от горячих напитков. Кроме того, чашка повышенной крепости идеально подходит для приготовления кофе на ходу.

Бумажные стаканы против стаканов из полистирола

Испытание на сохранение тепла включает в себя помещение 200 мл очень горячей воды в полистироловую чашку и такое же количество в бумажную чашку для горячих напитков, чтобы определить, какой изолятор лучше. Для более широкого сравнения вы также можете ввести в уравнение пластиковый стакан, чтобы показать, каковы его изоляционные свойства. Мы все знаем, что каждая из этих горячих чашек обеспечивает определенный уровень изоляции, но этот тест поможет показать, какой способ сохранить жидкости теплыми лучше всего.

Как проверить температуру

Для проверки температуры жидкости можно использовать термометр. Измерение температуры каждую минуту в течение как минимум десяти минут, а затем снова примерно 20 и 30 минут поможет проверить, действительно ли одноразовый бумажный стаканчик является лучшим изолятором. Вы можете записать эти показания в виде графика, если хотите сделать результаты более понятными.

Сохранение тепла

В ходе чрезвычайно похожего теста специалист по чашкам и контейнерам для пищевых продуктов Contexpan обнаружил, что температура жидкости в обеих чашках очень быстро упала в течение первых пяти минут, примерно со 100 градусов по Цельсию до примерно 90 градусов. Однако в этот момент жидкость в полистироловом стаканчике охлаждалась немного медленнее, чем в бумажной версии, оставаясь на уровне около 80 градусов через 25 минут по сравнению с жидкостью в бумажном стаканчике, температура которой упала примерно до 70 градусов.

Результаты

Результаты показывают, что стакан из полистирола является лучшим изолятором, а бумажный стаканчик находится на втором месте. Третья чашка, пластиковая, использовалась в тесте Contexpan, и она показала худшие изоляционные свойства: температура воды упала до уровня ниже 70 градусов по Цельсию через 25 минут. Однако некоторые компании, занимающиеся поставками общественного питания, теперь используют двухслойные одноразовые бумажные стаканчики с воздушным карманом между ними, чтобы удерживать тепло и обеспечивать дополнительный слой изоляции. Необходимо провести дальнейшие испытания, чтобы выяснить, дает ли это преимущество бумажным стаканчикам перед полистироловыми.

Судя по приведенным выше выводам, мы, скорее всего, ожидаем, что значительно улучшенная изоляция бумажных стаканчиков с гофрированной/тканой бумагой поставит их на первое место в такого рода экспериментах. Волны действуют как термос, значительно увеличивая сохранение тепла чашками. Однако, чтобы убедительно доказать это утверждение, необходимы дальнейшие тесты.

Биоразлагаемые бумажные стаканчики

В последнее время большое внимание уделяется использованию биоразлагаемых бумажных стаканчиков для горячих напитков. Это стало проблемой, поскольку в традиционных чашках для горячих напитков с полиэтиленовым покрытием для внутренней облицовки используются невозобновляемые материалы. Очевидно, что эта подкладка необходима для того, чтобы сделать чашки водонепроницаемыми, поэтому единственный способ сделать бумажные кофейные стаканчики более экологичными — это заменить полиэтиленовую подкладку экологически чистой альтернативой.

В новой линейке биоразлагаемых бумажных стаканчиков используется подкладка из PLA (полилатовой кислоты) вместо традиционного покрытия из PE (полиэтилена). Раньше PLA в основном использовался в пластиковых стаканах, предназначенных для холодных напитков. Это связано с тем, что PLA начнет растворяться при соприкосновении с горячим напитком. Новейшие сорта подвергаются температурной обработке, чтобы их можно было использовать с горячими напитками; Это достижение сделало покрытие пригодным для использования в бумажных кофейных стаканчиках.

Чашки с покрытием PLA и PE

В Интернете много ошибочной информации об экологической пользе использования PLA-покрытия, в первую очередь касательно утилизации стаканчиков на свалках. Вопреки распространенному мнению, ни бумажные кофейные стаканчики с покрытием PLA или PE не гниют на свалках. Эти площадки специально спроектированы так, чтобы предотвратить «гниение» материала как таковое, поскольку в результате этого процесса выделяются потенциально опасные газы метан.

Основным преимуществом бумажных стаканов с покрытием PLA является то, что покрытие изготовлено из возобновляемого ресурса, на который приходится примерно 5% материала, используемого для изготовления среднего одностенного бумажного стакана.